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識別老火鍋

發布日期：2016-01-30 瀏覽量：4712次

識別老火鍋：

1、燙食后麻、辣味在嘴唇上，嘴無口干、口渴現象，不傷胃、不拉肚子。

2、吃后身上無異味，略帶醇香牛油味。

3、菜品燙食本味(不沾小料)口感良好。

4、第2天口中無苦臭干的感覺。

5、食材標準程序加工，燙食口感好。

6、感官出品新鮮，裝盤有食欲感

7、不添加任何化學添加劑調制鍋底

8、湯色紅亮，油而不膩。

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